16 de mayo de 2008
Entre la pléyade se utensilios de cocina que existen actualmente en el mercado me ha llamado la atención este medidor de concentración salina; salinómetro le llaman.
Ya no hace falta ni probar la comida para establecer el punto justo de sal. Por poco más de 80 euros usted puede disponer en casa de este utensilio que permite medir la salinidad de los líquidos y de los alimentos. Además, puede ser utilizado para medir la pureza del agua, esto es la concentración de minerales del agua que vaya a utilizar. Pero eso no es todo, es también un termómetro: indica la temperatura de los alimentos.
Pues que quieren que les diga, podrá ser muy útil en cocinas profesionales o empresas conserveras, pero para gente comun y corriente como nosotros, nos servira?
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Etiquetas: Arte Culinario, Hogar de Hoy, tampico
Publicado por : itampico @ 11:00 p.m. |
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