Investigadores de la Universidad de Alabama (Estados Unidos) han realizado un estudio con ratones transgénicos que alimentaron -mezclado con su comida- con resveratrol, sustancia vegetal que se encuentra en el vino tinto.
Los resultados del estudio han sido publicados en la edición electrónica de Carcinogenesis y han demostrado que el resveratrol es un potente antioxidante con propiedades anticacerígenas, pues observaron que disminuía las probabilidades de desarrollar tumores prostáticos.