9 de noviembre de 2007

La percepción de los olores no es cultural, sino universal e innata

Depende de la estructura molecular de cada sustancia, lo que permite anticipar cómo será su olor. La percepción del olor no es cultural sino universal e innata, aunque las percepciones se maticen según las costumbres de cada lugar. Esto se debe a que los olores dependen de la estructura molecular de los materiales, según se desprende de un estudio estadístico realizado por neurobiólogos norteamericanos e israelíes. El estudio demostró que se pueden predecir con gran seguridad las características del olor de una sustancia conociendo sólo su estructura molecular, lo que supone el fin de la creencia de que el olfato depende de nuestro lugar de origen.

Noticia Original: www.tendencias21.net

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Publicado por : itampico @ 12:44 p.m.  | 0 comentarios


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